Küchenstars

Zitronen

Den Leben wer suur as de Zitroonen, sall sick dat Erinnern an di lohnen? Dien Schiksol wiest op all de Lüüd, for de dat Glück het gor keen Tiet.“ So steht es im schönsten Plattdeutsch auf dem Denkmal der Zitronenjette in Hamburg. Es erinnert an das beschwerliche Leben des Hamburger Originals und auch „an alle Menschen, für die das Glück keine Zeit hat“

Walnüsse

Die Bäume dieser Nüsse sind in vielerlei Hinsicht eigentümlich und besonders. Wer jemals einen Walnussbaum übers Jahr beobachtet hat, kennt den Gedanken, der jedes Frühjahr wieder aufkommt: Es wird März, es wird April, es wird Mai.

Rosenkohl

Seine Verwandtschaft ist riesig. Kohl gehört zu den vielfältigsten Pflanzengattungen im Gemüsereich.

Chinakohl

Seine Verwandtschaft ist riesig. Kohl gehört zu den vielfältigsten Pflanzengattungen im Gemüsereich.

Ananas

Ananasgewächse sind der absolute Knaller. Sie sind in vielerlei Hinsicht anders als alle anderen Pflanzen.

Pastinaken

Wenn es sich um dieses Gemüse dreht, steht meistens der Herbst vor der Tür. Pastinaken gehören traditionell zu den regionalen Gemüsesorten für die kältere Jahreszeit.