Regionale Produkte
In der Region, mit Herz und aus besten Zutaten hergestellt: Bei Markant finden Sie viele Produkte, die ganz in Ihrer Nähe angebaut, produziert oder veredelt werden. Sie sind mit einem gesonderten Schild am Regal gekennzeichnet. Es sind kleine und mittelständische Betriebe, die uns mit saisonalem, frischen Obst und Gemüse, Leckereien nach altbewährten Rezepten oder innovativen Kreationen begeistern. Wir bringen diese regionale Produkte in unsere Regale. Denn wir sind überzeugt, dass weniger „0815“ mehr Genießen und Erleben bedeutet. Und wir freuen uns, Menschen in unserer Region unterstützen zu können.
Hansen Fleischwaren
Bei Hansen Fleischwaren in Bordesholm mitten in Schleswig- Holstein sind 50 Mitarbeiter beschäftigt. Und sie alle sind stolz auf den familiären Traditionsbetrieb. Zusammen produzieren sie Würstchen, Schinken, Pasteten und Co. – noch in echter Handarbeit. Jetzt im November stehen die deftige Schinkenkohlwurst und die Köchlis hoch im Kurs. [...]
Skin Gin
Gin ist in. Um dem hochprozentigen Klassiker ein neues Geschmackserlebnis hinzuzufügen, entwickelte Martin Birk Jensen einen Gin mit Minze. In einer Manufaktur im Alten Land entsteht der fruchtige Wacholdergeist in Handarbeit. Dieses norddeutsche Start-up wurde quasi bei einem Tauchgang im Mittelmeer geboren: „Mir ging durch den Kopf, dass [...]
Eier Möller
Hühner mit Durchblick Die Herde pickt leise gackernd unter den Holunderbüschen nach Körnern. Die Sonne scheint schräg in das große Außengehege der Hennen von Landwirt Carsten Möller im Dörfchen Neritz im Kreis Stormarn. So sieht das Zuhause glücklicher Hühner aus. „Dieses Wetter mögen sie am liebsten“, sagt Carsten [...]
BioZisch
Spritzige Schorle Auf gesunden, ökologisch bewirtschafteten Böden wachsen die Stauden für die Limonade BioZisch Rhabarber von Jurek Voelkel und seinen Brüdern. Das Unternehmen Voelkel aus dem Wendland stellt höchste Ansprüche an Qualität und setzt auf fairen Handel. Als Karl und Margret Voelkel vor 100 Jahren im Wendland begannen, [...]
The Sandwichman
Frisch unterwegs Appetit auf ein klassisches Sandwich? Einen würzigen Wrap? Ein paar saftige Fruchtstücke? Oder ein leckeres Dessert? Alles kein Problem dank der Firma The Sandwich Man aus Altenholz bei Kiel. Unter anderem für die Marke Hofgut stellt der Experte für Unterwegs-Snacks täglich frische Köstlichkeiten her. An der [...]
Hella
Aus seriöser Quelle Wer gern mit Mineralwasser seinen Durst löscht, kennt die Geschmacksunterschiede. Zu den beliebtesten Marken gehört seit fast 60 Jahren hella aus Schleswig-Holstein. Das weiche, ausgewogene Wasser sprudelt aus einem Brunnen in Trappenkamp bei Bad Segeberg. Das glasklare Wasser stammt aus einem Reservoir unter einer zehn [...]