Regionale Produkte
In der Region, mit Herz und aus besten Zutaten hergestellt: Bei Markant finden Sie viele Produkte, die ganz in Ihrer Nähe angebaut, produziert oder veredelt werden. Sie sind mit einem gesonderten Schild am Regal gekennzeichnet. Es sind kleine und mittelständische Betriebe, die uns mit saisonalem, frischen Obst und Gemüse, Leckereien nach altbewährten Rezepten oder innovativen Kreationen begeistern. Wir bringen diese regionale Produkte in unsere Regale. Denn wir sind überzeugt, dass weniger „0815“ mehr Genießen und Erleben bedeutet. Und wir freuen uns, Menschen in unserer Region unterstützen zu können.
Lübzer Brauerei
Kühl und Blond Gabelstapler haben auf dem Brauereigelände Vorfahrt. Im Eiltempo transportieren sie Bierkästen-Türme zu den Lastwagen, die das Lübzer Bier nicht nur nach ganz Mecklenburg-Vorpommern, sondern auch in viele andere Bundesländer bringen. „Anders als zu DDR-Zeiten“, sagt Wilfried Horn, Geschäftsführer der Mecklenburgischen Brauerei Lübz GmbH, „da ging [...]
Molkerei Rücker
Es grenzt an Zauberei, wie aus einfacher frischer Milch ganz verschiedene Käsesorten entstehen. Die Käserei von der Molkerei Rücker beherrschen diese Zauberei aufs Beste. Und das seit 126 Jahren.
Hellmi
Ein echtes Traditionsunternehmen: Schon 1801 meldete ein Vorfahr des heutigen Hellmi-Geschäftsführers Heinrich Robert Bruns die Firma „Jacob Bruns, Zuckerbäcker“ in Hamburg an. Damals lebte jeder Zehnte [...]
P. Schneekloth Söhne
Der eine mag besonders die erfrischende Struktur eines Rieslings von der Nahe, der andere schwärmt für die vollmundigen Aromen eines lieblichen Dornfelders. Doch so unterschiedlich ihre persönlichen Weinfavoriten auch [...]
Käpt’n Flindt
Vielschichtiger Knuspergenuss 144 hauchdünne Schichten machen feinen Blätterteig. Im schleswig-holsteinischen Borgwedel bei Schleswig wird der zarte Mantel für Friesentorten gebacken: Käpt’n Flindts Friesenböden. „Wir backen Ihren Friesenboden, Sie zaubern Ihre eigene Friesentorte“ lautet das Motto von Sylwia und Siegfried Petersen, die mit Petersens Dauerbackwaren neuen Schwung [...]
Vielanker Brauhaus
Mit 120 Einwohnern ist Vielank ein Idyll. Das Brauhaus mit Erlebnisgastronomie, Hotel und Destille ist ein Anziehungspunkt. Gründerfamilie Hagen, die aus Hagenow stammt, hatte 2002 geplant, nur für den Ausschank zu brauen. Aber die Gäste wollten auch Genuss „to go“. Inzwischen produziert [...]