Tarteletter med høns i asparges (Blätterteiggebäck mit Huhn und Spargel)
Frühlingssalat mit Radieschen und Limettendressing
Mairübchen-Carpaccio
Eier in Kerbel-Schnittlauch-Soße
Spargel und Roastbeef auf Kopfsalat
Rote-Bete-Salat mit karamellisierten Walnüssen
Erbsencremesuppe mit Minze
Horiatiki salata mes Zaziki (Bauernsalat mit Joghurt-Gurken-Dip)
Zwiebelsuppe mit überbackenem Käsebrot
Badinjan-Salad (Auberginensalat)
