Falafel auf Chicorée
Herbstsalat mit Birne und Petersilienmayonnaise
Radicchio mit karamellisierten Walnüssen
Kürbisbrötchen mit Pfeffer und Rosmarin
Lollo Rosso mit Paranuss und Birne
Fermentierter Wirsingkohl
Austernpilzspieße
Krautsalat mit Birne und Haselnuss
Champignonsalat mit Apfel und Zwiebel
Gebratene Champignonköpfe mit Knoblauchdip