Herbstsalat mit Birne und Petersilienmayonnaise
			Radicchio mit karamellisierten Walnüssen
			Kürbisbrötchen mit Pfeffer und Rosmarin
			Lollo Rosso mit Paranuss und Birne
			Fermentierter Wirsingkohl
			Austernpilzspieße
			Krautsalat mit Birne und Haselnuss
			Champignonsalat mit Apfel und Zwiebel
			Gebratene Champignonköpfe mit Knoblauchdip
			Blumenkohl-Wings