Zubereitung
01
Mandeldrink in einem Topf auf etwa 65 Grad erwärmen.
02
Matcha auf 4 Latte-macchiato-Gläser verteilen. Mit je 2 EL Mandeldrink glatt rühren.
03
Gläser bis zur Hälfte mit Mandeldrink aufgießen. Sirup zufügen und verrühren.
04
Restlichen Mandeldrink aufschäumen und auf die Gläser verteilen. Mit etwas Matcha bestäuben und sofort servieren.
05
Tipp: Mandeldrink in Barista-Qualität lässt sich optimal aufschäumen. Wer keinen Aufschäumer besitzt, kann den warmen Drink in einem verschlossenen Schraubglas kräftig schütteln.
Nährwert
Brennwert: 70 kcal. pro Portion
(= 4% bezogen auf die Referenzmenge eines Erwachsenen mit 2.000 kcal.)
Brennwert: 70 kcal. pro Portion
(= 4% bezogen auf die Referenzmenge eines Erwachsenen mit 2.000 kcal.)