Zubereitung
01
Salat waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden.
02
Gurke schälen und würfeln. Zwiebel pellen und fein würfeln. Tomaten waschen und würfeln. Schafskäse würfeln oder mit den Händen grob zerkrümeln.
03
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
04
Walnüsse, Granatapfelkerne, Olivenöl und Salz zufügen und alles gut vermischen.
05
Tipp: Salat mit Wassermelone und Minze variieren.
Nährwert
Brennwert: 360 kcal. pro Portion
(= 18% bezogen auf die Referenzmenge eines Erwachsenen mit 2.000 kcal.)
Brennwert: 360 kcal. pro Portion
(= 18% bezogen auf die Referenzmenge eines Erwachsenen mit 2.000 kcal.)