Foto: André Chales de Beaulieu
Portionen: 2
Zutaten
300 g Wassermelone ohne Schale
1 Nektarine
100 ml Granatapfelsaft
100 g Sahne
4 EL Naturjoghurt
etwas Zucker zum Nachsüßen
15 Min
Melonendrink
Fruchtbombe: Der Melonendrink erfrischt an warmen Sommertagen.
Zubereitung
(1) Melone in grobe Stücke schneiden, die Kerne weitgehend entfernen. Nektarine schälen, vom Stein lösen und in Stücke schneiden. Melone und Nektarine in einen Mixer geben und gut pürieren.
(2) Granatapfelsaft zugießen und mit durchmixen.
(3) Sahne schlagen und mit dem Joghurt kurz untermixen. Nach Geschmack mit etwas Zucker nachsüßen.
(4) In Gläser füllen und servieren.