Nüsse, Kerne und Trockenfrüchte gehören für viele Menschen fest zum Alltag – ob als Snack, Zutat für Müsli oder beim Kochen und Backen. Ein traditionsreiches Unternehmen aus Henstedt-Ulzburg in Schleswig-Holstein hat sich seit Jahrzehnten auf genau dieses Sortiment spezialisiert und bietet eine breite Auswahl an naturbelassenen und veredelten Produkten.

Breites Sortiment für unterschiedliche Genussmomente
Das Angebot reicht von klassischen Nusskernen und Trockenfrüchten bis hin zu gerösteten oder dragierten Varianten und abwechslungsreichen Mischungen. Dabei stehen unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Einsatzmöglichkeiten im Vordergrund. Ziel ist es, den charakteristischen Eigengeschmack der Rohprodukte zu bewahren und ihn durch behutsame Veredelung sinnvoll zu ergänzen.

Frische und Rohwarenbeschaffung als Qualitätsfaktor
Ein wesentlicher Einfluss auf Geschmack und Textur ist die Frische der Rohware. Die Nüsse und Trockenfrüchte stammen aus verschiedenen Ursprungsländern und werden über etablierte Handelswege bezogen. Durch den Zugriff auf unterschiedliche Erntezeiten kann regelmäßig neue Ware verarbeitet werden, was eine gleichbleibende Produktqualität unterstützt.

Verarbeitung und Kontrolle am Standort in Schleswig-Holstein
Nach der Ankunft über den Hamburger Hafen werden die Rohwaren am Unternehmenssitz in Henstedt-Ulzburg weiterverarbeitet. Dort finden unter anderem Röstung, Veredelung und Verpackung statt. Die Bündelung dieser Schritte an einem Standort ermöglicht eine kontinuierliche Kontrolle der internen Qualitätsstandards. Ergänzend dazu werden die Produkte regelmäßig von unabhängigen Laboren geprüft.

Familienunternehmen mit gewachsener Erfahrung
Gegründet im Jahr 1928, wird das Unternehmen bis heute als Familienbetrieb geführt. Über mehrere Generationen hinweg hat es sich kontinuierlich weiterentwickelt und seine Kernkompetenz im Bereich Nüsse und Trockenfrüchte ausgebaut. Mit dem heutigen Standort in Henstedt-Ulzburg sind Verwaltung und Produktion fest in der Region Schleswig-Holstein verankert.

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