Hofgut Kefir

Kefir ist in aller Munde – ganz zu Recht, denn das fermentierte Sauermilchprodukt schmeckt nicht nur herrlich erfrischend, sondern liefert auch Kalzium, Eiweiß und Probiotika. Im Kaukasus wird Kefir traditionell pur getrunken. Der Kefir von Hofgut eignet sich aber auch bestens zur Zubereitung von Salatdressings und fruchtigen Drinks oder als Buttermilchalternative zum Backen.